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范龚健[专家]

所在单位: 南京林业大学
职称:中级
研究方向:农产品精深加工关键技术研究
服务产业领域: 现代农业
发布人:fangongjian离线
农产品精深加工关键技术研究
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专家介绍

出生年月: 1981-12
性别:
毕业院校:南京农业大学
学位:博士
工作部门:轻工与食品学院
工作单位: 南京林业大学
职称:中级
职务:
专家类别:技术专家
所在地区:江苏省-南京市-玄武区
邮政编码:210037
详细地址:龙蟠路159号
单位性质:其他高校
主要服务产业领域: 现代农业
研究方向:农产品精深加工关键技术研究
依托研究平台:南京林业大学轻工与食品学院
推荐专家情况:江苏省双创人才、获部、省科技进步二等奖以上的主要完成人
简述主要科研能力、成绩与成果:主要从事农产品精深加工关键技术研究,参与国家重点研发计划、国家自然科学基金和江苏省省重点研发计划(农业)等课题多项,在农产品保鲜精准控制及加工提质增效方面具有较强的研究基础。已发表论文50余篇,其中SCI收录30余篇,获国家授权发明专利10项。“银杏果保鲜精准控制及加工提质增效关键技术研究与应用”获梁希林业科技奖二等奖(排名第二),“发芽糙米生产关键技术研究及应用”获中国商业联合会科学技术奖全国商业科技进步奖一等奖(排名第四),“紫甘薯花色苷发酵法提取技术及应用研究”获中国商业联合会科学技术奖全国商业科技进步奖三等奖。
简述主要咨询专长与案例:坚持营养健康和高值化,围绕产品加工过程关键环节,开展森林食品精深加工、品质控制等关键技术创新和产品开发,推 进产业高端化发展。

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