生物细胞破壁技术

成果编号：24951

价格：面议

完成单位：南京理工大学

单位类别：211系统院所

完成时间：2020年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：生物技术与医药

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发布人：姜炜离线

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动物细胞、生物酶细胞及植物孢子、花粉中都含有大量活性成分，具有药用或营养作用，具有深入开发价值。然而细胞尺寸在亚微米至微米量级，细胞壁大多较坚韧，如果细胞壁不打破，其中有效成分的利用率极低。因此，细胞破壁技术成为上述天然资源利用开发的关键技术。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新工艺

合作方式：技术开发、技术咨询、技术服务

参与活动： 2020年高校院所走进镇江高新区暨船舶海工产业产学研合作对接活动 2020年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动

专利情况：未申请专利

成果简介

成果概况

创新要点

中心可提供细胞破壁的成套设备与技术，并已在国内建成多条工业化生产线。

主要技术指标

南京理工大学粉体中心于1994年左右即开发出一种常温物理法细胞破壁技术，孢子、花粉破壁率达99％以上，血红细胞、酵母粉等破壁率达95％以上。

其他说明

完成人信息

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