西藏主要农作物秸秆与栽培牧草混合青贮关键技术

成果编号：20949

价格：面议

完成单位：南京农业大学

单位类别：其他高校

完成时间：2013年

成熟程度：批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：邵涛离线

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主要以“一江两河”农区为主要研究区域并兼顾藏北牧区，以西藏主要农作物秸秆为主要研究对象，系统地开展了深入细致的科学研究和技术创新工作。首次对西藏地区粗饲料资源进行了全面的调查，于不同季节和不同地区收集主要饲草料资源，评定其营养价值，分析饲草产量的季节性变化趋势，明确西藏地区饲草供求状况，进而确定改善饲草短缺的总方针；之后将青稞，燕麦，小麦等农作物秸秆与主要栽培牧草进行混合青贮，探讨混合青贮过程中发酵品质的动态变化规律，确定最佳的混合比例；进而通过纤维素酶、糖蜜、乳酸菌和食品业副产品等对青贮发酵品质进行调控，提出改善其发酵品质的措施，筛选出最适的添加剂使用比例及青贮方案；开发了西藏特有的青稞酒糟作为青贮添加剂，同时筛选出西藏本土乳酸菌资源，研制出成本低，安全、环保、操作简便、产乳酸能力强、适应性广的乳酸菌制剂，为西藏生产优质青贮饲料开辟更为广阔的途径，促进当地畜牧业的可持续发展。项目采用边研究、边示范、边推广的产、学、研、推模式，自课题实施以来，项目成果经技术熟化、集成、组装配套，在西藏各地进行示范推广，该成果的应用消化利用了西藏农区大量的农作物秸秆，将其调制加工成优质青贮饲料，缓解了西藏地区饲草短缺的难题，经济、社会和生态效益显著。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新工艺

合作方式：技术开发、技术咨询、技术服务、人才培养

参与活动：

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 2 项
已授权专利,其中:发明专利 1 项

成果简介

成果概况

创新要点

研发了青干草、全价草颗粒和草块生产技术、全株青饲玉米青贮技术和主要栽培牧草与农作物秸秆混合青贮技术，其中混合青贮技术克服了农作物秸秆单独饲喂营养价值低、适口性差等缺点，又解决西藏开展牧草青贮饲料生产所带来的青贮原料不足的难题。结合西藏的实际生产需求，筛选出了特异性乳酸菌制剂，开展了好氧性微生物抑制剂（如乙酸、丙酸和山梨酸等）和乳酸菌制剂（乡土乳酸菌）对提高青贮饲料有氧稳定性影响研究，提出了优质青贮饲料分装及抗有氧腐败技术措施，。研究提出了青稞酒糟用作青贮添加剂的技术，这些技术的应用可显著地提高了青贮饲料的粗蛋白含量等品质指标。

主要技术指标

制定了适合奶牛的高效饲养技术；建立了黄牛饲养的TMR技术体系，研发TMR饲料配方1个；研发了奶牛和绵羊高效养殖技术规范2个；首次对农区常用草产品的质量安全进行了评价。出版了1本奶牛营养与饲养技术方面的专著、1本绵羊改良与饲养的技术手册和1个养殖信息系统软件登记权；

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