维生素K2的生物制备和应用

成果编号：12084

价格：面议

完成单位：中国科学院合肥物质科学研究院

单位类别：中国科学院系统院所

完成时间：2015年

成熟程度：研制阶段

服务产业领域：其他

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发布人：郑之明离线

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维生素K2能促进凝血酶原的产生和增加骨钙素的合成上，可用于治疗和预防维生素K2 缺乏引起的出血症和骨质疏松症，并可降低肝硬化转化为肝癌的风险。最新的研究表明，维生素K2在帕金森氏症治疗方面潜力巨大。新的生理功能的阐明，进一步刺激的市场需求。维生素K2的年需求量在400吨（以纯品计）以上。目前的市场现状是供不应求。国内尚无批量产品生产，国外企业如挪威Natto Pharma公司，Kappa bioscience公司，日本卫材等有少量生产。维生素K2的制备方法主要有天然产物提取、化学合成法和微生物发酵法，目前以化学法为主。化学合成法存在化学前体原料来源受限、产生大量异构体、副产物多、产率低、异戊二烯侧链多为顺式结构等问题正逐渐丧失优势和市场。而利用微生物发酵法来制备维生素K2，由于发酵原料易得、条件温和、环境压力低，同时因为本身来源于生物，制备的维生素K2具有高生物活性和高生物相容性，易于人体吸收与利用等优点，越来越受到市场的追捧。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新工艺、新产品

合作方式：技术入股

参与活动：

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 5 项
已授权专利,其中:发明专利 2 项
专利号:
ZL201110352369.5,ZL201310162551.3

成果简介

成果概况

创新要点

1. 技术创新：分子生物学改造和复合诱变相结合的诱变育种技术；流式细胞分选代谢调控技术。 2. 工艺创新：分批流加发酵、渗漏发酵、有机溶剂萃取与大孔吸附树脂粗分、硅胶柱精制相结合提高发酵产品的分离纯度和得率。 3. 产品和应用创新：MK4、MK6、MK7系列品开发。

主要技术指标

具有维生素K2高产菌株2-3株，发酵水平达到国际同类先进水平，发酵水平达到200 mg/L,分离纯化工艺产品收率达到85%，最终产品纯度大于98%，产品质量达到或超过国外同类产品要求。

其他说明

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