新型结晶技术及其应用

成果编号：10810

价格：面议

完成单位：省产研院工业生物技术研究所

单位类别：其他高校

完成时间：2014年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：能源环保

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发布人：应汉杰离线

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本技术发明属于食品及药物结晶技术领域。引入分子模拟的概念，通过量子力学，分子力学，分子动力学的手段，在微观层面上研究溶质分子与溶剂分子、溶质分子与溶质分子间的相互作用，在溶剂体系中溶质分子纳米自组装至成核的过程，以及晶面生长的过程和多晶型稳定性分析，在介观层面，引入粗粒化概念，模拟溶质分子的扩散与聚集行为，晶体的溶解行为，超分子自组装行为，从而深入理解核苷酸成核与晶体生长的微观过程，进而来解释并调控结晶水的含量与晶体的稳定性。在宏观层面，引入过程模拟的概念，基于流体力学原理与粒数恒算模型来研究晶体生长动力学，应用先进的过程控制（自动化控制）及在线监测检测新技术可视化整个结晶过程，将多相流计算流体力学与结晶的基本过程耦合，以产品粒度和形貌为目标，指导优化结晶操作工艺，最终开发出一套“复合反应结晶”与“复合溶析结晶”技术，以及配套的结晶器，可以做到产品颗粒大小与结晶水含量可控、颗粒度均匀、质量达标。本技术已在核苷酸、环磷酸腺苷，胞二磷胆碱，L-苯丙氨酸等产品纯化结晶过程中获得良好效果。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术

合作方式：技术开发

参与活动：

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 8 项
已授权专利,其中:发明专利 1 项
专利号:
ZL201010191528

成果简介

成果概况

创新要点

1. 通过分子模拟技术，从微观层面，基于量子力学、分子力学、分子动力学等手段研究核苷酸单分子与溶剂之间的相互作用，构建出产品结晶水含量与结晶体系之间的关系，指导结晶体系的选择。 2. 基于流体力学原理与粒数恒算模型，通过过程模拟来优化结晶过程操作参数以及结晶器的设计选型，使晶体生长动力学与过饱和度的消除的相匹配，理性控制结晶过程，获得粒度均一、颗粒度与晶习可控的晶体。 3. 自创“复合结晶”与“反应结晶”技术，破坏核苷酸在水溶液中的水化层、降低表面张力，使晶体成核与生长可控，使获得产品的质量达到国际标准。

主要技术指标

使四种核苷酸的生产效率提高了35%~50%，收率提高3%~5%，纯度提高至99%以上，颗粒度均一、归整、堆积密度大，产品质量符合美国标准。

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完成人信息

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