微生物发酵生产阿卡波糖的关键技术

成果编号：06493

价格：面议

完成单位：江南大学

单位类别：211系统院所

完成时间：2014年

成熟程度：试生产阶段

服务产业领域：生物技术与医药

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发布人：刘立明离线

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阿卡波糖是临床常用的α-葡萄糖苷酶抑制剂，属于II型糖尿病的常用药物之一，它作为一种生物合成的假性四糖，在治疗糖尿病方面具有良好的药代动力学性质和低毒性，是理想的降糖药物。目前工业生产所用菌株合成阿卡波糖的基因簇已经基本研究清楚，本研究室借助构建基因组规模代谢网络模型解析阿卡波糖合成途径来达到提高其产量的目的。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新工艺

合作方式：技术转让、技术服务

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

成果概况

创新要点

构建了菌株的代谢网络模型，结合网络模型对发酵进行优化。

主要技术指标

在30 L发酵罐中，培养160 h，阿卡波糖浓度达到3.2 g/L，对细胞得率为0.26 g/g，生产强度为16.7 mg/(L·h)。

其他说明

完成人信息

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