黄杏饮料的产业化生产

成果编号：10762

价格：面议

完成单位：徐州工程学院

单位类别：其他高校

完成时间：2013年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：李勇离线

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本项目黄杏饮料及其生产方法是一种嗜好性果汁饮料；原辅料有新鲜黄杏、蔗糖、海藻糖、苹果汁、纯净水。有益效果是：产品色泽为天然橙黄色；具有平衡膳食、补充B族维生素、提高免疫力等作用，适于各类人群饮用。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新装备

合作方式：技术转让、技术开发、技术入股

参与活动：

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 2 项
已授权专利,其中:发明专利 0 项

成果简介

成果概况

创新要点

使用打浆机打浆微粉碎机破碎的果肉饮料生产方法；天然产品的嗜好性配方。

主要技术指标

产品不仅感官呈均匀一致的橙黄色液体，橙色色泽稳定；且口感果香浓郁，酸甜可口，滋味调和，易于被消费者喜爱。产品干固物含量≧8%，保质期1年。

其他说明

完成人信息

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