一种蛋鸡饲用微生态制剂的制备方法及其应用

成果编号：15675

价格：面议

完成单位：南京农业大学

单位类别：211系统院所

完成时间：2016年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：范红结离线

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本成果公开了一种蛋鸡饲用微生态制剂的制备方法及其应用，属于微生态制剂领域。该微生态制剂是将植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌菌种经发酵罐增菌培养后，与含有果胶、吐温80、甘油、甘露醇、海藻糖和碳酸氢钠的水溶液混合均匀，通过喷雾干燥技术制成微胶囊化活菌粉，将此菌粉与硒化卡拉胶、蛋氨酸锌及辅料混合均匀后制成。上述微生态制剂可在常温条件下储存，产品具有良好的肠溶性与生物粘附性。蛋鸡在饲喂正常日粮的基础上，添加该微生态制剂，不仅可以提高机体的抗氧化能力，使产蛋后期蛋鸡的输卵管受损程度降低，还可以抑制组织内炎性因子的过度释放，减轻炎症反应造成的损伤，从而保证机体组织与细胞的活力与完整性，维持机体健康并提高生产性能。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新产品

合作方式：技术转让、技术开发

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

成果概况

创新要点

研究发现，与对照组相比，实验组蛋鸡血清SOD、T-AOC活力和MDA含量都没有显著变化（P>0.05）；实验组蛋鸡各组织中T-AOC活力有上升趋势，输卵管、十二指肠T-AOC活性显著高于正常对照组（P<0.05）；MDA含量在心脏、肝脏、十二指肠中有下降趋势且显著（P<0.05）。结果表明，在停喂微生态制剂45 天时，对产蛋后期蛋鸡输卵管、十二指肠影响较严重，显著降低了其抗氧化活性。与对照组相比，停喂45天时，实验组蛋鸡肝脏、肾脏和心脏中IL-1β和IL-2显著降低（P<0.05），肝脏和心脏中TNF-α浓度显著降低（P<0.05）、IL-4和INF-r有所降低但不显著；推测微生态制剂可以抑制组织内IL-1β、TNF-α等炎性细胞因子的过度生成、减轻炎症因子对组织的损伤。本微生态制剂可在常温条件下储存，产品具有良好的肠溶性与生物粘附性。蛋鸡在饲喂正常日粮的基础上，添加该微生态制剂，不仅可以提高机体的抗氧化能力，使产蛋后期蛋鸡的输卵管受损程度降低，还可以抑制组织内炎性因子的过度释放，减轻炎症反应造成的损伤，从而保证机体组织与细胞的活力与完整性，维持机体健康并提高生

主要技术指标

本发明为了控制蛋鸡生产中存在的难题，从健康家禽肠道内分离筛选出具有提高蛋鸡的抗氧化能力，抑制组织内炎性因子的过度释放，减轻炎症反应的益生菌菌种，通过复配加工制成高效活菌制剂，达到有效维护蛋鸡健康安全，提高生产性能的目的。本发明的目的是提供一种蛋鸡饲用微生态制剂的制备方法及其应用，用于提高蛋鸡的抗氧化能力，使产蛋后期的输卵管受损程度降低，提高生产性能；用于抑制组织细胞内炎性相关因子的过度释放，减轻炎症反应，维护蛋鸡健康，提高禽产品的品质和产量。

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