非粮原料纤维床厌氧发酵高产丁酸的生产技术

成果编号：04901

价格：面议

完成单位：浙江大学

单位类别：985系统院所、211系统院所

完成时间：2013年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：新材料

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发布人：徐志南离线

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该项目目前已经完成了丁酸生产的中试，并开始试制丁酸钠饲料添加剂。通过丁酸钠饲料添加剂的应用试验，争取取代目前石油源化学合成丁酸钠的市场份额，拓展产品的市场销量。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新材料

合作方式：技术开发、其他

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

成果概况

创新要点

该技术首先发展了非粮原料（木薯、菊芋）和废弃生物量（废糖蜜）的预处理技术，能够高效应用于厌氧丁酸生产；进一步采用代谢工程技术改造和纤维床长期驯化酪丁酸梭菌，获得了高产丁酸少产杂酸的丁酸高产菌；进一步优化培养基和培养条件，发展新型纤维床高密度固定化细胞发酵新技术，并通过新型流加发酵技术，发展了先进的生物丁酸的生产工艺，并在中试规模上进行试验成功。

主要技术指标

丁酸的发酵水平提高到85.3 g/L以上，对底物的转化率达到0.48克/克。开发了多种分离技术包括非接触萃取技术，制备成功高纯度的丁酸产品和较低纯度的丁酸钠产品，总回收率大于75%，并成功地实行了中试放大。

其他说明

推广情况：丁酸是一种多用途的重要平台化学品，广泛应用于食品、化学、饲料和医药等行业。而且，近年来的研究发现，可采用丙酮丁酸梭菌高效还原丁酸生产丁醇，开发了“二步法”生产生物丁醇的新工艺。

完成人信息

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