速冻型药膳草鸡煲加工技术

成果编号：04462

价格：面议

完成单位：江苏省农科院

单位类别：其他院所

完成时间：2009年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：徐为民离线

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速冻型药膳草鸡煲是江苏省农业科技自主创新资金项目成果，由江苏省农业科学院农产品加工研究所研制。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术

合作方式：其他

参与活动：

专利情况：未申请专利

成果简介

成果概况

速冻型药膳草鸡煲是江苏省农业科技自主创新资金项目成果，由江苏省农业科学院农产品加工研究所研制。

创新要点

通过精选散养草鸡，配以蛹虫草、西洋参、枸杞、山楂等优质药食两用中草药，经现代加工工艺制成。

主要技术指标

该产品具有营养丰富、滋味鲜美、食用方便等特点，具并有强身健体、抗衰防皱、增强免疫、延年益寿之功效。

其他说明

完成人信息

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