优良食味粳稻“南粳5718”“南粳66”“南粳9308”“南粳5818”及配套栽培技术

成果编号：39177

价格：面议

完成单位：江苏省农业科学院

单位类别：其他院所

完成时间：2023年

成熟程度：批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：刘志凌离线

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该成果针对江苏淮北稻区优良食味品种匮乏、稻米品质优质化程度不高以及优质栽培技术粗放等问题，以优良食味、早熟、高产、抗病为总体育种目标，开展以核心种质南粳46、南粳9108为亲本，在生育期、外观品质、丰产性和抗病性方面进行改良，快速育成新一代优良食味品种南粳5718、南粳66、南粳9308和南粳5818，有效解决了淮北稻区食味品质优良的高产粳稻品种缺乏问题。同时研发了优良食味中粳稻品种品质保优栽培技术、全程机械化技术及病虫害绿色防控等配套技术，南粳5718已是淮北稻区推广面积最大的高产型优良食味品种，南粳9308、南粳66、南粳5818是被多县市列为主推优良食味品种。该成果体现了江苏省农业科学院服务地方产业的创新能力，较好地促进水稻育种研究方向从产量优先向质量并行的转变，为我国水稻产业转型升级提供了强有力科技支撑。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术、新品种

合作方式：技术转让

参与活动：第二届江苏产学研合作对接大会 2023年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 5 项
已授权专利,其中:发明专利 4 项
专利号:
ZL201510533767.5
ZL201410151509.6
ZL201910717230.2
ZL201910717737.8

成果简介

成果概况

创新要点

1. 延续南粳品种的食味品质，实现品种的早熟、丰产性、抗病性提升成果延续首代南粳品种选育的核心要素，采取降低直链淀粉含量的策略提升稻米食味品质，应用抽穗期、丰产性、抗病性基因，构建高效多基因聚合育种平台，培育了二代优良食味水稻品种。 2. 揭示半糯基因与淀粉合成相关基因的互作效应，利用淀粉合成相关基因改良外观品质发掘多个优良食味粳稻直链淀粉含量、稻米粘滞性等性状的调控基因位点，研明淀粉合成相关基因SSIIa、SSIIIa和PUL优异等位基因型与半糯基因的互作效应，实现了首代南粳系列品种外观品质的改良。 3. 构建“优良食味中粳稻品质产量协同提升”模式，促进新一代南粳品种大面积推广研制新一代优良食味中粳稻品种品质保优技术、全程机械化技术及病虫害绿色防控等配套技术，构建优良食味中粳稻高质高效模式，实现了品质产量协同提升。

主要技术指标

4个品种的整精米率在68.8%-70.1%之间，胶稠度73-90毫米之间，直链淀粉含量10%-13.1%之间，南粳5718、南粳9308、南粳66和南粳5818均属于半糯型品种，食味品质突出。 4个品种生产试验平均亩产在651.6-701.9公斤之间，比对照品种增产21.7-71.8公斤，增产幅度在3.6%-5.8%之间，百亩方平均亩产在709.7-836.2公斤之间，其中南粳5718被农业部确认为超级稻。

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