种鹅高效生产关键技术研发与推广应用

成果编号：39167

价格：面议

完成单位：江苏省农业科学院

单位类别：其他院所

完成时间：2022年

成熟程度：批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：刘志凌离线

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本成果针对制约鹅产业发展的种鹅生产效率低的关键核心问题，研发了种鹅高效生产关键技术，包括种鹅高效生产光照调控技术、鹅种蛋高效孵化技术和全舍饲设施设备与环境控制技术，最终形成了种鹅高效生产关键技术体系。其中，种鹅高效生产光照调控技术包括“种鹅反季节繁殖技术”、“种鹅自然季节生产光照调控”、“种鹅高效杂交光照调控”和“种鹅全年高效生产光照调控”四大关键技术。该成果应用后，突破种鹅季节性繁殖瓶颈，实现种鹅一年两个产蛋季的飞跃；受精蛋孵化率提高至90%左右，健雏率提高至95%左右，填补了鹅种蛋孵化技术空白，将种鹅养殖效率提高近1倍。研究成果被列为农业农村部主推技术2个，制定了江苏省地方标准1项，获授权专利32项，出版专著2部，发表论文68篇，获得省部级奖励3项。成果已在国家级农业产业化龙头企业桂柳牧业集团转化应用，并以“科研院所+产业研究院+龙头企业+新型养殖主体”模式在苏鲁皖豫累计推广种鹅达300万羽，生产商品肉鹅1.5亿羽，年产值达20亿元。该成果应用以后，打破了种鹅传统水面养殖模式，大幅提高了种鹅的生产效率，有力地推动了全省乃至全国种鹅产业从传统水面散养到现代化、规模化和标准化的突破性转型升级。

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成果介绍

科技计划：

成果形式：新技术

合作方式：技术开发、技术咨询、技术服务

参与活动：第二届江苏产学研合作对接大会 2023年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 5 项
已授权专利,其中:发明专利 5 项
专利号:
ZL201710596061.2
ZL201610117172.6
ZL202111132295.4
ZL201810310068.8
ZL201610896485.6

成果简介

成果概况

创新要点

1、首创了种鹅高效生产光照调控技术。在阐明光照调控种鹅繁殖活动的内分泌机制、探明光信号“促进-抑制”鹅繁殖活动分子机理的基础上，创制了“种鹅反季节繁殖技术”、“种鹅自然季节生产光照调控”、“种鹅高效杂交光照调控”和“种鹅全年高效生产光照调控”四大关键技术，突破种鹅繁殖技术瓶颈，颠覆了“一年养鹅半年不产蛋”的认知，将种鹅养殖效率提高近1倍。 2、填补了鹅种蛋孵化技术空白。在探明翻蛋和光照促进胚外膜发育、营养物质转运吸收、胚胎肌肉发育的基础上，创制了变角度翻蛋孵化技术、孵化厅夏季温度控制技术、出雏窗口光照控制技术和孵化过程温湿度远程监控技术，将受精蛋孵化率提高至90%，健雏率提高至95%。 3、创制了种鹅全舍内健康养殖新模式。基于鹅繁殖和生长调控过程中光照、温湿度、通风环境的需求，针对不同养殖主体，创新设计了“房舍型”和“棚舍型”2种标准化福利种鹅舍；研发了高效通风、离地架养等关键技术，集成饲料配制与专用饲料添加剂应用、生物安全管理等技术，打破了种鹅传统水面养殖模式，实现种鹅全舍内标准化饲养。

主要技术指标

种鹅高效生产关键技术，包括“种鹅高效生产光照调控技术”、“鹅种蛋高效孵化技术”和“全舍饲设施设备与环境控制技术”三个核心技术。在种鹅高效生产光照调控技术中，种鹅自然季节光照调控技术主要是通过“阶梯式”光照程序，将产蛋从50枚/只提高至70枚/只，实现种鹅自然季节高效生产；种鹅全年高效生产光照调控技术通过“阶梯式”+“三阶段”光照程序，实现了种鹅一年具有两个产蛋季，单只鹅年产蛋达96.0枚以上，将种鹅养殖效率提高近1倍；种鹅高效杂交技术主要是通过光照调控鹅的繁殖活动，克服不同日照类型鹅种繁殖季节不同步问题，实现鹅种间同步繁殖，大幅提高鹅种间杂交效率，降低种鹅成产成本，高效生产优质商品鹅苗。在鹅种蛋高效孵化技术中，通过研发变角度翻蛋孵化技术、孵化厅夏季温度控制技术、出雏窗口光照控制技术及孵化过程温湿度远程监控技术，将受精蛋孵化率提高至90%，健雏率提高至95%，填补了鹅种蛋孵化技术空白。在种鹅全舍内饲养设施设备和环境控制技术中，创新设计了“房舍型”和“棚舍型”2种标准化福利种鹅舍，研发了高效通风、离地架养等关键技术，实现了种鹅传统养殖向全舍内标准化饲养的突破性转变。

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