肥胖、艾滋病、吸毒和酗酒被WHO列为世界四大社会问题。与肥胖有关的冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病、脑血管意外被医学界称为“死亡五重奏”。目前市场上允许长期自主使用的减肥药仅有奥利司他一种,而减肥药物的安全性正受到医学界的日益关注。既安全又有效的减肥产品有望成为减肥市场的宠儿。
针对上述问题,中国科学院生物物理研究所和广东东莞物资集团启动了“减肥降脂天然混合物健康食品”项目的研发。根据脂肪酸的摄入途径和代谢途径,选择三脂酰甘油酶、胰淀粉酶等蛋白质作为靶点,从天然食品和中草药中筛选出一个由左旋肉碱、荷叶碱、泽泻醇等多种成分组成的混合物。根据SFDA安全性评价标准进行了大小鼠经口急性毒性、遗传毒性、30天大鼠喂养试验。同时,对Wistar大鼠的测试表明,该组合物能够显著降低大鼠的Lee’s指数和肥胖指数,其效果弱于化学药奥利司他但优于国内许多同类产品。此外,SFDA对104名志愿者进行的为期45天的试食实验也表明,该混合物的胶囊剂能够有效减少人体脂肪的重量和血脂的含量,且从未发现对人体健康有损伤作用。