一种果汁棒曲霉素臭氧脱毒设备

成果编号：34028

价格：面议

完成单位：淮阴师范学院

单位类别：其他高校

完成时间：2018年

成熟程度：小批量生产阶段

服务产业领域：现代农业

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发布人：dej110 在线

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本实用新型专利涉及一种果汁棒曲霉素臭氧脱毒设备，包括臭氧气体发生器、臭氧浓度调节装置、臭氧流量调节装置、臭氧气体输送系统、果汁输送系统、果汁脱毒装置、过量臭氧气体分解装置等组成。由臭氧发生器产生的臭氧气体经干燥后通入果汁脱毒罐，使其与果汁充分混合，并利用臭氧的强氧化性降解果汁中的棒曲霉素。本系统可快速降解果汁中的棒曲霉素，安全、环保、无二次污染。

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成果介绍

科技计划：国家级：国家自然科学基金

成果形式：新装备

合作方式：技术转让、技术服务、技术入股

参与活动： 2022年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动

专利情况：正在申请 ,其中:发明专利 0 项
已授权专利,其中:发明专利 0 项

成果简介

成果概况

创新要点

1、利用臭氧强氧化性对果汁中污染的棒曲霉素彻底降解，实现快速、高效、安全脱毒，确保果汁的食用安全性。 2、该设备可实现工业化、连续化果汁处理，与传统的果汁吸附脱毒法相比，劳动强度小、生产成本显著降低。 3、该脱毒方法与吸附脱毒法相比，不会造成果汁交叉污染、也不会对环境造成污染。

主要技术指标

1、采用该设备可将果汁中的棒曲霉素去除率达98%以上，生产效率提高35%以上。 2、与传统吸附脱毒法相比，劳动强度降低90%以上，脱毒成本降低80%以上

其他说明

无

完成人信息

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所在部门：对接成功后可查看

职务：对接成功后可查看

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