需求详情
技术介绍
| 需求项目简述 |
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构建多糖、活性蛋白、功能肽等功能成分的稳定新型递送载体，解决食用菌功能因子在体内消化过程中稳定性差和利用率低的问题，提高转化稳定性和生物利用率，为具有靶向递送功能食用菌未来食品定向开发提供技术支撑。
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企业信息
| 企业名称 | 对接成功后可查看 | 企业类型 | 对接成功后可查看 |
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| 所在地区 | 对接成功后可查看 | 详细地址 | 对接成功后可查看 |
负责人信息
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