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家禽肝脏活性成分酶法高值化利用技术及其宠物食品开发

需求所属领域: 现代农业
需求所处阶段:研制阶段
需求缘由:新产品开发
意向合作方式: 技术开发、技术服务
意向合作院校: 江苏省农业科学院
拟投入资金额: 面议
参加活动: 2020年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动
发布人:江苏联益生物科技有限公司 离线
(1)酶法绿色连续分离家禽肝脏磷脂和蛋白工艺和装备研发 (2)高稳定性和高生物利用率家禽肝脏磷脂乳粒纳米制备技术 (3)家禽肝脏蛋白水解物宠物诱食剂可控低温美拉德反应自动化制备技术 (4)宠物诱食剂贮藏过程中风味变化机制及控制技术解析 (5)家禽肝脏类宠物食品标准化生产体系建设与新产品开发
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需求详情

技术介绍
需求项目简述
(1)酶法绿色连续分离家禽肝脏磷脂和蛋白工艺和装备研发 (2)高稳定性和高生物利用率家禽肝脏磷脂乳粒纳米制备技术 (3)家禽肝脏蛋白水解物宠物诱食剂可控低温美拉德反应自动化制备技术 (4)宠物诱食剂贮藏过程中风味变化机制及控制技术解析 (5)家禽肝脏类宠物食品标准化生产体系建设与新产品开发
企业信息
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