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耦合干燥香菜与真空冷冻干燥觥鱼

需求所属领域: 现代农业
需求所处阶段:试生产阶段
需求缘由:新产品开发
意向合作方式: 技术开发、技术服务
意向合作院校: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
拟投入资金额: 300万元
参加活动: 第七届中国江苏产学研合作大会
发布人:江苏兴野食品有限公司 离线
1、需要解决的科技创新发展问题: 香菜感观指标的问题,干燥觥鱼的褐变以及保质期延长的问题 2、希望达到的目标(技术、经济指标): 香菜蔬菜类合格产品指标要求,干燥觥鱼存储期延长至18个月不变色
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需求详情

技术介绍
需求项目简述
1、需要解决的科技创新发展问题: 香菜感观指标的问题,干燥觥鱼的褐变以及保质期延长的问题 2、希望达到的目标(技术、经济指标): 香菜蔬菜类合格产品指标要求,干燥觥鱼存储期延长至18个月不变色
企业信息
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负责人信息
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