需求项目简述 |
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1、任职要求
食品科学与工程等食品研发相关专业,本科以上学历;
具备三年以上液态奶、低温奶、常温奶产品研发工作经验;
掌握食品研发、消费者口味研究等知识;
了解乳品、食品添加剂、原料等相关法律法规;
熟悉乳品生产工艺及设备;
有良好的团队精神和沟通协调能力。
2、工作内容
负责公司产品研发服务;
协助研发部负责人在产品研发的各种辅助工作;
完成研发部门负责人安排的临时性资料收集、录入、汇总的工作
3、岗位职责:
根据市场整体规划及品牌概念,制定产品研发的策略和目标;
开展市场调研和消费者口;味研究,制定产品研发方向;
负责产品配方设计、工艺研究、新品试验、中试指导及后期跟踪工厂投产及生产指导;
负责编写原材料标准、生产工艺流程和产品标准等技术文件;
产品及其微生物相关参数的检测、存档及分析。
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企业名称 | 对接成功后可查看 | 企业类型 | 对接成功后可查看 |
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所在地区 | 对接成功后可查看 | 详细地址 | 对接成功后可查看 |