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非芽孢益生菌耐高温技术

需求所属领域: 现代农业
需求所处阶段:小批量生产阶段
需求缘由:产品升级换代
意向合作方式: 技术转让
意向合作院校:
拟投入资金额: 面议
参加活动: 第二届江苏产学研合作对接大会、2023年高校院所服务苏北五市产学研合作对接活动
发布人:江苏三仪生物工程有限公司 离线
由于饲料制粒工艺的改变,非芽孢益生菌(乳酸菌类为主)无法耐受制粒高温,导致其推广应用受到限制。本技术需求旨在寻找一种能够确保非芽孢益生菌耐受高温的处理工艺技术,从而再保证有效活菌数的前提下降低产品成本。具体要求如下:能在10min时限内耐受85℃,活菌数不低于85%。
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需求详情

技术介绍
需求项目简述
由于饲料制粒工艺的改变,非芽孢益生菌(乳酸菌类为主)无法耐受制粒高温,导致其推广应用受到限制。本技术需求旨在寻找一种能够确保非芽孢益生菌耐受高温的处理工艺技术,从而再保证有效活菌数的前提下降低产品成本。具体要求如下:能在10min时限内耐受85℃,活菌数不低于85%。
企业信息
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负责人信息
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