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基于可食用益生菌通过合成生物学技术促进新一代微生物发酵中药材的研发

需求所属领域: 生物技术与医药
需求所处阶段:
需求缘由:
意向合作方式: 技术开发
意向合作院校:
拟投入资金额: 35万元
参加活动: 第二届江苏产学研合作对接大会
发布人:南通耀金生物科技有限公司 离线
技术背景:通过合成生物学这样的方法积累,曾经合成过一系列的食品原材料及日化品原材料,通过对于菌株的一系列改善,解决了产率低以及价格高的问题。 技术问题:发酵机理不明、优良菌种缺乏、效果评价粗犷。问题的原因分别是中药组分复杂,发酵前后活性物质变化大;微生物代谢多样性,菌种筛选技术落后;发酵过程监控手段简单,质量评价标准不全面。针对这三个问题,提出微生物代谢网络解析、关键组分转化调控、微生物群落结构解析、高通量筛选技术、建立中药发酵质量评价模型的方案。 技术指标:1.解决了菌株的精准筛选技术落后和优良菌株匮乏的难题。2.通过关键益生菌菌株的高效表达,实现了发酵中药的有效性和安全性方面的产品化。技术指标均高于行业顶尖水平,处于国际领先,能够突破境外的技术垄断,实现进口替代以及提升产品档次。3.完善了高密度发酵技术,菌体生物量提高了1个数量级,维持中性发酵pH=7.0。基于基因组和蛋白质组研究,发掘不同菌株代谢通路,排除菌株营养缺陷,明确了不同生长阶段的营养需求。
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需求详情

技术介绍
需求项目简述
技术背景:通过合成生物学这样的方法积累,曾经合成过一系列的食品原材料及日化品原材料,通过对于菌株的一系列改善,解决了产率低以及价格高的问题。 技术问题:发酵机理不明、优良菌种缺乏、效果评价粗犷。问题的原因分别是中药组分复杂,发酵前后活性物质变化大;微生物代谢多样性,菌种筛选技术落后;发酵过程监控手段简单,质量评价标准不全面。针对这三个问题,提出微生物代谢网络解析、关键组分转化调控、微生物群落结构解析、高通量筛选技术、建立中药发酵质量评价模型的方案。 技术指标:1.解决了菌株的精准筛选技术落后和优良菌株匮乏的难题。2.通过关键益生菌菌株的高效表达,实现了发酵中药的有效性和安全性方面的产品化。技术指标均高于行业顶尖水平,处于国际领先,能够突破境外的技术垄断,实现进口替代以及提升产品档次。3.完善了高密度发酵技术,菌体生物量提高了1个数量级,维持中性发酵pH=7.0。基于基因组和蛋白质组研究,发掘不同菌株代谢通路,排除菌株营养缺陷,明确了不同生长阶段的营养需求。
企业信息
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负责人信息
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