需要解决的主要技术问题:
我们公司的传统类豆制品自动化水平提升以及对新产品的开发需求，同时公司也需要大量从事相关行业的人才。需求提出背景及主要应用领域方向:
目前我们公司传统类豆制品生产自动化水平较低，生产设备、工艺和技术等方面还没有达到预期，也存在着食品安全风险高、生产工艺不成熟、设备更新缓慢、劳动力成本高等问题并且国内现在的大豆产业现在面临供给不足、国外进口原料成本低等情况。目前，我们公司的豆制品可以制作成新鲜的大豆产品、豆浆饮料以及休闲豆制品，希望在新产品方向有所突破。
技术难点:
(1) 当前我们公司的传统豆制品存在保质期较短，卫生质量把控难度高的问题(2) 加工工艺不规范，工艺参数模糊。工艺参数模糊，产量、质量不稳定，难以适应高质量生产。
(3) 加工设备和工具需要针对客户需求进行定制化的改进。(4) 我们公司的产品技术含量低，缺少基础性研究。在公司的传统豆制品实现现代化生产的过程中，最大的难题是如何在保持传统豆制品的特色基础上采用高新技术实现传统豆制品的现代化生产以及产品创新。
对主要技术指标、成本等有关需求:挖掘行业优秀人才，针对新产品开发、产品质量控制以及公司未来发展出谋划策。
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技术介绍
| 需求项目简述 |
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需要解决的主要技术问题:
我们公司的传统类豆制品自动化水平提升以及对新产品的开发需求，同时公司也需要大量从事相关行业的人才。需求提出背景及主要应用领域方向:
目前我们公司传统类豆制品生产自动化水平较低，生产设备、工艺和技术等方面还没有达到预期，也存在着食品安全风险高、生产工艺不成熟、设备更新缓慢、劳动力成本高等问题并且国内现在的大豆产业现在面临供给不足、国外进口原料成本低等情况。目前，我们公司的豆制品可以制作成新鲜的大豆产品、豆浆饮料以及休闲豆制品，希望在新产品方向有所突破。
技术难点:
(1) 当前我们公司的传统豆制品存在保质期较短，卫生质量把控难度高的问题(2) 加工工艺不规范，工艺参数模糊。工艺参数模糊，产量、质量不稳定，难以适应高质量生产。
(3) 加工设备和工具需要针对客户需求进行定制化的改进。(4) 我们公司的产品技术含量低，缺少基础性研究。在公司的传统豆制品实现现代化生产的过程中，最大的难题是如何在保持传统豆制品的特色基础上采用高新技术实现传统豆制品的现代化生产以及产品创新。
对主要技术指标、成本等有关需求:挖掘行业优秀人才，针对新产品开发、产品质量控制以及公司未来发展出谋划策。
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企业信息
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负责人信息
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