目前，生猪屠宰后检验检疫标记方法主要有：表皮盖章、滚筒印章以及激光打码等三
种方式，前两者使用最多，但信息固化，标记易模糊，信息量有限；后者设备体积
大、成本高，且打码速度慢，目前应用推广基本停滞，仅装配少量屠宰场。
本技术从创意到产品研制，需要攻克可食用墨水、喷码机喷头选型及喷码机研制、在线
喷码工艺试验及配套软件研发、溯源体系研发及部署、等等关键问题， 综合涉及生化、物
理、机电、软件、数据库等技术领域，属于典型的多学科、多系统协同应用的研发项
目。围绕该项目，现已申请超过15 项专利，其中发明专利超过10 项，授权1 项。主
要技术问题包括：
1） 1）可食用墨水的工艺参数设计及配制；
2） 2）喷码机喷头选型及对应喷码机的设计开发；
3） 3）溯源码生成、管理、分发系统平台及关键算法；
4） 4）喷码机人机交互设计及在线工艺试验；
5） 新型喷码打标标准拟定及申报。
6） 主要技术指标包括：
1） 1）喷码速度：>=30 米/分钟
2） 2）溯源二维码识别率：>=50%
3）喷码机重量：<=1.5kg
3） 本技术的研发应用将极大改善生猪屠宰及猪肉流通过程中的溯源管理，保障食品安
全，将为生猪屠宰管理的带来革命性的变化，具备产业化前景。
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需求详情
技术介绍
| 需求项目简述 |
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目前，生猪屠宰后检验检疫标记方法主要有：表皮盖章、滚筒印章以及激光打码等三
种方式，前两者使用最多，但信息固化，标记易模糊，信息量有限；后者设备体积
大、成本高，且打码速度慢，目前应用推广基本停滞，仅装配少量屠宰场。
本技术从创意到产品研制，需要攻克可食用墨水、喷码机喷头选型及喷码机研制、在线
喷码工艺试验及配套软件研发、溯源体系研发及部署、等等关键问题， 综合涉及生化、物
理、机电、软件、数据库等技术领域，属于典型的多学科、多系统协同应用的研发项
目。围绕该项目，现已申请超过15 项专利，其中发明专利超过10 项，授权1 项。主
要技术问题包括：
1） 1）可食用墨水的工艺参数设计及配制；
2） 2）喷码机喷头选型及对应喷码机的设计开发；
3） 3）溯源码生成、管理、分发系统平台及关键算法；
4） 4）喷码机人机交互设计及在线工艺试验；
5） 新型喷码打标标准拟定及申报。
6） 主要技术指标包括：
1） 1）喷码速度：>=30 米/分钟
2） 2）溯源二维码识别率：>=50%
3）喷码机重量：<=1.5kg
3） 本技术的研发应用将极大改善生猪屠宰及猪肉流通过程中的溯源管理，保障食品安
全，将为生猪屠宰管理的带来革命性的变化，具备产业化前景。
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企业信息
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负责人信息
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职务：对接成功后可查看
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联系人信息
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