陈正行，国务院特殊津贴获得者，粮食发酵工艺及技术国家工程实验室常务副主任，国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任，江苏省“333工程”领军人物，江苏省中青年优秀科技工作者，中国粮油学会常务理事、食品分会副会长。
本团队拥有骨干成员约9人，其中博导2人，教授2人、副教授3人。近3年，承担国家省部委以上科研项目19项，其中国家973计划、863计划、国家自然科学基金重点项目等共6项。近年来，发表SCI论文99篇，获专利授权30余项。获省部级以上奖励15项，其中国家科技进步二等奖1项。在稻米精深加工、稻米副产物综合利用等方面取得了突破性成果，大米蛋白及其天然植物健康产品生产技术、米粉（线）专用粉与鲜湿米粉（线）现代化工业生产关键技术成果已在无锡金农、江西华达昌等企业得到应用。与江苏省农垦农业发展股份有限公司、无锡金农、江西华达昌食品有限公司等企业建立了合作关系。近3年科研总经费达4000余万元。
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扬州名佳食品有限公司
2019-10-22
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团队简介
陈正行，国务院特殊津贴获得者，粮食发酵工艺及技术国家工程实验室常务副主任，国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任，江苏省“333工程”领军人物，江苏省中青年优秀科技工作者，中国粮油学会常务理事、食品分会副会长。 本团队拥有骨干成员约9人，其中博导2人，教授2人、副教授3人。近3年，承担国家省部委以上科研项目19项，其中国家973计划、863计划、国家自然科学基金重点项目等共6项。近年来，发表SCI论文99篇，获专利授权30余项。获省部级以上奖励15项，其中国家科技进步二等奖1项。在稻米精深加工、稻米副产物综合利用等方面取得了突破性成果，大米蛋白及其天然植物健康产品生产技术、米粉（线）专用粉与鲜湿米粉（线）现代化工业生产关键技术成果已在无锡金农、江西华达昌等企业得到应用。与江苏省农垦农业发展股份有限公司、无锡金农、江西华达昌食品有限公司等企业建立了合作关系。近3年科研总经费达4000余万元。参展成果
江苏省优质稻米评价技术研究及高值化产品开发骨干成员
| 姓名 | 职务/职称 | 方向 |
|---|---|---|
| 王莉 | 教授 | 粮食精深加工 |
| 李永富 | 副教授 | 粮食精深加工 |
| 王韧 | 副教授 | 粮食精深加工 |
| 罗小虎 | 副教授 | 粮食精深加工 |
| 李娟 | 助理研究员 | 粮食精深加工 |
| 王涛 | 助理研究员 | 粮食精深加工 |
| 冯伟 | 助理研究员 | 粮食精深加工 |
| 李亚男 | 助理研究员 | 粮食精深加工 |
在研课题
| 课题名称 | 科技计划名称 |
|---|---|
| 稻米评价技术研究及高值化产品开发 | 农业部公益项目/省重点研发 |
| 大宗米制品适度加工关键技术装备研发及示范 | 国家重点研发计划 |
重大成果
| 成果名称 | 所获奖项 |
|---|
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