孔祥辉，黑龙江省高层次D类人才，硕士生导师，省微生物学会常务理事，省食品科学技术学会常务理事，中国技术市场协会国际科技合作委员会常务理事，省发酵工程学会理事。
本团队拥有骨干成员约5人，其中研究员1人、副研究员2人。团队先后完成国家、省市和省科学院各级科研项目40余项，获省科技进步二等奖等省奖3项。发表SCI论文15篇，获专利授权20余项。2018年与企业联合获批了“黑龙江省黑木耳资源利用工程技术研究中心”，自主创新成果提升食用菌技术水平和综合竞争力，解决制约黑木耳深加工产品开发的关键技术瓶颈，开展黑木耳改性超微粉剂和多糖规模化提取工艺创新研究，研发十余款食用菌健康产品，研发具显著降血脂活性保健食品配方1个、活性成分提取、产品配方、工艺等专利技术10余项；制定企标十余项；注册获商标1项。
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团队简介
孔祥辉，黑龙江省高层次D类人才，硕士生导师，省微生物学会常务理事，省食品科学技术学会常务理事，中国技术市场协会国际科技合作委员会常务理事，省发酵工程学会理事。 本团队拥有骨干成员约5人，其中研究员1人、副研究员2人。团队先后完成国家、省市和省科学院各级科研项目40余项，获省科技进步二等奖等省奖3项。发表SCI论文15篇，获专利授权20余项。2018年与企业联合获批了“黑龙江省黑木耳资源利用工程技术研究中心”，自主创新成果提升食用菌技术水平和综合竞争力，解决制约黑木耳深加工产品开发的关键技术瓶颈，开展黑木耳改性超微粉剂和多糖规模化提取工艺创新研究，研发十余款食用菌健康产品，研发具显著降血脂活性保健食品配方1个、活性成分提取、产品配方、工艺等专利技术10余项；制定企标十余项；注册获商标1项。参展成果
骨干成员
| 姓名 | 职务/职称 | 方向 |
|---|
在研课题
| 课题名称 | 科技计划名称 |
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重大成果
| 成果名称 | 所获奖项 |
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团队带头人
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